Ein blasses Pferd beugt sich, um aus einem Bach in einer tahitianischen Landschaft zu trinken, während zwei Reiter hinter den Bäumen vorbeireiten. Das Pferd ist nicht wirklich weiß: Sein Fell nimmt das Grün der Pflanzen um es herum an, was dem Bild seinen Titel verleiht. Paul Gauguin malte es 1898 während seines zweiten Aufenthalts in Tahiti, als eine eher imaginierte als beobachtete Landschaft mit gewundenen Ästen, Lilien und erfundenen Blumen. Der Apotheker, der es in Auftrag gab, lehnte es ab, weil er dachte, das Pferd sei zu grün.

Das Pferd könnte die tahitianischen Überzeugungen über den Übergang der Seele in eine andere Welt widerspiegeln. Das Gemälde gelangte 1927 in die französischen Nationalkollektionen. Es befindet sich im Musée d'Orsay in Paris.