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赤エイ — 歴史と豆知識

皮を剥がれたエイがキッチンにぶら下がっている。左側には、毛が逆立った子猫が、絵の外で何かに怯えているようで、右側の静かな大釜とピッチャーと対照的である。 その仲間である ビュッフェ と共に、これは ジャン=シメオン・シャルダン が1728年に王立絵画彫刻アカデミーのために発表した作品で、彼の職業キャリアの始まりを示している。マルセル・プルーストは後に、このエイの広大で繊細な構造、赤、青、白を称賛し、大聖堂の中廊に例えた。 アカデミーはこの絵をフランス革命まで保管しており、その際に押収され、1796年からルーヴル美術館で展示された。現在はパリのルーヴル美術館に所蔵されている。

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