Das Erste, was ins Auge fällt bei Mexikanische Schokolade Masson, ist die dramatische Silhouette eines Pferdes und seines Reiters, die beide vor Energie strotzen vor einem feurigen orangefarbenen Hintergrund. Die Figur, gekleidet in ein aufwändiges, fransenverziertes Kostüm und einen breitkrempigen Hut, dreht sich scharf um, um über die Schulter zu schauen, ihre Haltung lebhaft und aufmerksam. Jedes Detail—die filigrane Stickerei, die straffen Zügel, die wilde Mähne des Pferdes—beschwört eine Welt voller Bewegung und Spektakel herauf, die Aufregung und exotischen Geschmack verspricht.

Die kühne, kantige Schrift scheint neben den Figuren zu galoppieren und zieht den Betrachter in den Strudel der Action und das Versprechen von etwas Reichhaltigem und Fremdem hinein. 1892 von Eugène Grasset geschaffen, gehört dieses Plakat zur goldenen Ära des illustrierten Werbeaffiches, einem Genre, das die Straßen von Paris in Freiluftgalerien verwandelte. Solche Werke wurden von Unternehmen in Auftrag gegeben, die darauf aus waren, die Aufmerksamkeit der urbanen Passanten zu erregen, und verbanden Handel mit Kunst. Die Bibliothèque nationale de France bewahrt dieses Stück nun auf, ein Zeugnis einer Zeit, in der Plakate ebenso sehr von Fantasie und Anziehungskraft handelten wie von den Produkten, die sie verkauften.

In der Welt der Belle Époque wurde Schokolade nicht nur als Genuss, sondern als Abenteuer vermarktet—ein Blick auf dieses Bild, und man kann fast das Versprechen schmecken.