In Bäuerin im Kohl sehen wir eine Bäuerin, die sich um ein Feld mit Kohl kümmert. Die Farben sind lebhaft, mit üppigen Grüntönen, die die Szene dominieren. Die Frau trägt einfache, erdige Töne, die harmonisch mit ihrer Umgebung verschmelzen.

Die Kulisse ist eine ländliche Landschaft, die eine Verbindung zur Natur und zum Land suggeriert. Das Gemälde ist in Öl auf Leinwand ausgeführt, einem gängigen Medium für Camille Pissarro. Die Pinselstriche sind locker und ausdrucksstark, typisch für den Impressionismus. Licht spielt eine bedeutende Rolle, indem es die Kohlköpfe beleuchtet und Tiefe in die Komposition bringt.

Die Abmessungen betragen etwa 60 x 80 cm, was es zu einem mittelgroßen Werk macht. Camille Pissarro war eine Schlüsselperson der Impressionismusbewegung, bekannt für seine Darstellungen des Landlebens. Dieses Gemälde spiegelt sein Interesse am Alltag der Bauern wider. Eine interessante Tatsache über dieses Werk ist, dass es nicht nur das Sujet, sondern auch das Wesen der sich verändernden Agrarlandschaft in Frankreich im späten 19.

Jahrhundert einfängt. Pissarro malte oft im Freien, was es ihm ermöglichte, das natürliche Licht und die Atmosphäre des Moments festzuhalten.