In Der Abschied des Jägers sehen wir eine berührende Szene, in der ein Jäger Abschied nimmt. Die Farben sind warm und dominieren von erdigen Tönen in Braun und Grün, die die natürliche Umgebung widerspiegeln. Die Figuren sind ausdrucksstark, der Jäger zeigt eine Mischung aus Entschlossenheit und Traurigkeit.

Der Hintergrund zeigt eine üppige Landschaft, die auf die Wildnis hinweist, die er bald verlassen wird. Das Gemälde ist in Öl auf Leinwand ausgeführt und zeigt Defreggers Fähigkeit, menschliche Emotionen und Details einzufangen. Die Pinselstriche sind sorgfältig, was eine realistische Darstellung der Figuren und ihrer Umgebung ermöglicht. Die Maße betragen ungefähr 90 x 120 cm, was es zu einem erheblichen Stück macht, das den Betrachter anzieht.

Die Komposition ist ausgewogen und lenkt den Blick auf die zentralen Figuren. Franz von Defregger war bekannt für seine Darstellungen des ländlichen Lebens und der menschlichen Existenz, oft mit einem Fokus auf Themen wie Abschied und Sehnsucht. Der Abschied des Jägers ist ein bemerkenswertes Beispiel seiner Arbeit, das das emotionale Gewicht des Abschieds eines Jägers von der Natur widerspiegelt. Interessanterweise wurde dieses Gemälde in einer Zeit geschaffen, als die Jagd sowohl ein Lebensunterhalt als auch eine kulturelle Praxis in Österreich war.

Defreggers Fähigkeit, tiefes Gefühl durch seine Kunst zu vermitteln, hat dieses Werk im Studium der Genreszenen des 19. Jahrhunderts bedeutend gemacht.