In Fisalis e mele, lo spettatore è accolto da un vivace arrangiamento di physalis e mele. I colori sono ricchi, con il profondo arancione del physalis che contrasta con le tonalità rosse e verdi delle mele. Lo sfondo è delicatamente sfocato, attirando l'attenzione sui frutti in primo piano.

Questa composizione crea un senso di abbondanza e bellezza naturale. Il dipinto è eseguito in olio su tela, un medium che consente una ricca texture e profondità di colore. Valtat utilizza pennellate sciolte, caratteristiche dello stile Post-Impressionista, che aggiungono una qualità vivace alla natura morta. L'arrangiamento della frutta è attentamente considerato, mostrando l'abilità di Valtat nella composizione.

Le dimensioni sono di circa 60 x 80 cm, rendendolo un'opera di dimensioni medie. Louis Valtat è stato un pittore francese associato al movimento Post-Impressionista. Si è spesso concentrato su nature morte e paesaggi, utilizzando colori vivaci e forme audaci. Un fatto interessante su Fisalis e mele è che riflette la fascinazione di Valtat per l'interazione di luce e colore, influenzata dal suo tempo trascorso con altri artisti notabili come Pierre Bonnard.

Quest'opera esemplifica il suo approccio unico per catturare l'essenza degli oggetti quotidiani.