Em Estudo de sardinhas, vemos uma natureza morta vibrante com sardinhas dispostas sobre uma mesa. As cores são brilhantes e vivas, predominando os azuis e verdes que evocam o mar. As sardinhas são retratadas com um senso de realismo, mostrando suas escamas brilhantes e formas naturais.

O fundo é simples, permitindo que o espectador se concentre nos peixes como o tema principal. A pintura é executada em óleo sobre tela, um meio comum para obras de natureza morta. Sérusier emprega pinceladas ousadas e uma rica paleta de cores, característica do estilo Pós-Impressionista. A composição é equilibrada, com as sardinhas colocadas proeminentemente no primeiro plano.

A técnica do artista enfatiza a textura, particularmente na representação dos peixes. Paul Sérusier foi uma figura chave no movimento Pós-Impressionista, conhecido por seu uso de cor e forma. Estudo de sardinhas reflete seu interesse em temas cotidianos e a beleza encontrada na simplicidade. Um fato interessante sobre esta obra é que ela mostra a capacidade de Sérusier de elevar uma cena mundana a uma peça de arte cativante.

Esta pintura faz parte de uma coleção privada, destacando sua exclusividade.