Em Estalagem com Hóspede e Empregada, Jan Steen captura uma cena animada ambientada em uma estalagem rústica. A pintura apresenta um hóspede sentado à mesa, conversando com uma empregada. A paleta de cores quentes, dominada por tons terrosos e uma iluminação suave, cria uma atmosfera acolhedora.

Várias figuras povoam o fundo, acrescentando ao ambiente agitado da estalagem. Esta obra é uma pintura a óleo sobre tela, típica das cenas de gênero de Steen. As dimensões são aproximadamente 70 x 90 cm, tornando-se uma pintura de tamanho médio. Os espectadores podem observar a característica pincelada de Steen, que dá vida às figuras e detalhes da cena.

A composição é dinâmica, com linhas diagonais que guiam o olhar do espectador por toda a pintura. Jan Steen foi um proeminente pintor holandês do século XVII, conhecido por suas representações humorísticas e muitas vezes moralistas da vida cotidiana. Estalagem com Hóspede e Empregada reflete seu interesse no tema da hospitalidade e interação social. Um fato interessante sobre esta obra é que exemplifica a capacidade de Steen de misturar humor com uma lição moral, já que as interações entre os personagens muitas vezes sugerem um comentário social mais profundo.