Когда город окружён врагами, его жители оказываются в затруднительном положении. Еда на исходе, и болезни легко вспыхивают. Достаточно причин, чтобы Лейден почти сдался в 1574 году.

Но город освобождается повстанческой армией, помощь приходит как раз вовремя. Толпы голодных и измождённых людей ждут своих освободителей. Солдаты принесли с собой еду, в основном сельдь и белый хлеб.