В Собирателях Жюль Брет представляет сцену, наполненную земляными тонами и естественным светом. На картине изображены три женщины, наклонившиеся над полем, собирающие оставшиеся урожаи. Их одежда проста, отражая их скромный труд.

На заднем плане показан обширный пейзаж под мягким небом, подчеркивающим сельскую обстановку. Картина написана в технике масло на холсте, что позволяет добиться насыщенных цветов и текстур. Мастерство Бретона передает детали одежды женщин и собираемых ими культур. Композиция сбалансирована, фигуры гармонично размещены в ландшафте.

Использование света и тени добавляет глубины сцене. Жюль Брет был известен своими изображениями сельской жизни и достоинства труда. Собиратели — одно из его самых известных произведений, созданное около 1850-х годов. Интересный факт заключается в том, что эта картина отражает социальные изменения того времени, подчеркивая важность сельскохозяйственных рабочих.

Фокус Бретона на повседневной жизни этих женщин демонстрирует его приверженность реализму.