In Strauß aus Dahlien und Äpfeln wird der Betrachter von einer lebhaften Darstellung von Dahlien neben reifen Äpfeln begrüßt. Die Farben sind reichhaltig und vielfältig, mit tiefen Rottönen, leuchtenden Gelbtönen und üppigen Grüntönen, die die Komposition dominieren. Das Arrangement ist lebhaft und fängt das Wesen einer frischen Ernte ein.

Der Hintergrund ist weich und verschwommen, sodass die Blumen und Früchte prominent hervortreten. Das Gemälde ist in Öl auf Leinwand ausgeführt, einem Medium, das reichhaltige Farbsättigung und Textur ermöglicht. Die Pinselstriche sind locker und ausdrucksstark, typisch für den Stil des Impressionismus, der das Spiel von Licht und Farbe betont. Die Komposition ist gut ausgewogen, mit harmonisch angeordneten Dahlien und Äpfeln.

Die Abmessungen betragen etwa 60 x 80 cm, was es zu einem mittelgroßen Kunstwerk macht. Louis Valtat war ein französischer Maler, der mit der Impressionismus-Bewegung verbunden ist und bekannt für seine lebhaften Stillleben ist. Strauß aus Dahlien und Äpfeln zeigt seine Fähigkeit, die Schönheit alltäglicher Objekte durch Farbe und Licht einzufangen. Eine interessante Tatsache über dieses Werk ist, dass es Valtats Interesse an floralen Motiven widerspiegelt, die er während seiner gesamten Karriere oft erkundete.

Dieses Gemälde veranschaulicht den Übergang von Stillleben zu einer ausdrucksvolleren und farbenfroheren Form zu Beginn des 20. Jahrhunderts.