In Bouquet di dalie e mele, lo spettatore è accolto da una vivace esposizione di dalie accanto a mele mature. I colori sono ricchi e vari, con rossi profondi, gialli brillanti e verdi lussureggianti che dominano la composizione. L'arrangiamento è vivace, catturando l'essenza di un raccolto fresco.

Lo sfondo è morbido e sfocato, permettendo ai fiori e alla frutta di risaltare in modo prominente. Il dipinto è eseguito in olio su tela, un mezzo che consente una ricca saturazione di colore e texture. I colpi di pennello sono sciolti ed espressivi, tipici dello stile Impressionismo, che enfatizza il gioco di luce e colore. La composizione è ben bilanciata, con le dalie e le mele disposte armoniosamente.

Le dimensioni sono di circa 60 x 80 cm, rendendolo un'opera di dimensioni medie. Louis Valtat era un pittore francese associato al movimento impressionista, noto per le sue vibranti nature morte. Bouquet di dalie e mele mostra la sua capacità di catturare la bellezza degli oggetti quotidiani attraverso il colore e la luce. Un fatto interessante su quest'opera è che riflette l'interesse di Valtat per i soggetti floreali, che ha spesso esplorato nel corso della sua carriera.

Questo dipinto esemplifica la transizione della natura morta verso una forma più espressiva e colorata all'inizio del XX secolo.