Formen, die der Natur entlehnt sind, waren um 1900 eine wichtige Inspirationsquelle. Gaillards erstaunliche technische Virtuosität zeigt sich in seinen Schmuckstücken mit lebensechten Insekten. So stellte er beispielsweise Teile der Flügel von Libellen in Plique-à-jour her, einer gläsernen Emaille-Technik, bei der das Emaille nicht auf eine Metallbasis aufgetragen, sondern in einem gossamer-dünnen Drahtrahmen eingesetzt wird.