En Anémones y manzanas, Louis Valtat presenta un vibrante bodegón. La pintura presenta un ramo de anémonas coloridas junto a un grupo de manzanas. Los colores son ricos y variados, con profundos rojos, morados y verdes dominando la composición.

El entorno es simple, permitiendo que las flores y la fruta ocupen el centro del escenario. La pintura está ejecutada en óleo sobre lienzo, mostrando el estilo impresionista de Valtat. La pincelada es suelta y expresiva, capturando la esencia de las flores y la fruta en lugar de detallar cada pétalo o manzana. El uso de la luz es particularmente notable, ya que crea una sensación de profundidad y vitalidad en los colores.

Esta técnica realza la vivacidad general del bodegón. Louis Valtat fue una figura prominente en el movimiento impresionista francés, conocido por sus coloridos bodegones y paisajes. Anémones y manzanas refleja su capacidad para mezclar color y luz, característica del estilo impresionista. Un dato interesante sobre esta obra es que ejemplifica la transición de Valtat de técnicas tradicionales a un enfoque más moderno en la pintura.

Sus obras son celebradas por su representación alegre de temas cotidianos.