Em Anêmonas e maçãs, Louis Valtat apresenta uma vibrante natureza morta. A pintura apresenta um buquê de anêmonas coloridas ao lado de um grupo de maçãs. As cores são ricas e variadas, com profundos vermelhos, roxos e verdes dominando a composição.

O cenário é simples, permitindo que as flores e a fruta ocupem o centro do palco. A pintura é executada em óleo sobre tela, mostrando o estilo impressionista de Valtat. A pincelada é solta e expressiva, capturando a essência das flores e frutas em vez de detalhar cada pétala ou maçã. O uso da luz é particularmente notável, pois cria uma sensação de profundidade e vitalidade nas cores.

Essa técnica realça a vivacidade geral da natureza morta. Louis Valtat foi uma figura proeminente no movimento impressionista francês, conhecido por suas coloridas naturezas mortas e paisagens. Anêmonas e maçãs reflete sua capacidade de misturar cor e luz, característica do estilo impressionista. Um fato interessante sobre esta obra é que exemplifica a transição de Valtat de técnicas tradicionais para uma abordagem mais moderna na pintura.

Suas obras são celebradas por sua representação alegre de temas cotidianos.