Jean Baptiste Baillon, fournisseur de la reine de France, était célèbre pour ses boîtiers de montres ornés de fleurs en diamant. Cet exemple donne une idée de sa spécialité ; il utilisait différentes couleurs d'or pour créer des bouquets de fleurs asymétriques avec des cœurs et des pétales en partie faits de diamants. Baillon confia le travail d'orfèvre à des spécialistes, tels que Dequay.