Dans Nature morte; Harengs, Albert Anker présente une composition centrée sur des poissons. La peinture met en scène quelques harengs disposés sur une table simple. Les couleurs sont atténuées, avec des nuances de bleu et d'argent dominant la scène.

L'arrière-plan est probablement un espace assombri, permettant aux poissons de se démarquer comme point focal. La peinture est réalisée à l'huile sur toile, un médium courant pour les œuvres de nature morte. L'attention d'Anker aux détails est évidente dans la texture des écailles de poisson et le jeu de lumière sur leurs surfaces. La composition est équilibrée, les poissons étant placés stratégiquement pour attirer le regard du spectateur.

Le réalisme de cette pièce reflète la compétence d'Anker à capturer des sujets quotidiens. Albert Anker était un peintre suisse connu pour ses représentations de la vie quotidienne. Cette œuvre, créée à la fin du XIXe siècle, montre sa capacité à élever des sujets simples en art. Un fait intéressant sur cette peinture est qu'elle reflète l'importance culturelle du poisson dans la cuisine et la tradition suisses.

Les natures mortes d'Anker présentent souvent des produits locaux, soulignant son lien avec sa patrie.