In Il Canigò, Juan Gris presenta un paesaggio dominato dalla maestosa montagna Canigou. Il dipinto presenta una palette di toni terrosi attenuati, con verdi, marroni e accenni di blu. La montagna è rappresentata in uno stile geometrico, caratteristico del cubismo, con forme angolari e frammentate.

Il primo piano include alberi e campi stilizzati, aumentando la sensazione di profondità e prospettiva. Il dipinto è eseguito in olio su tela, tipico del lavoro di Gris all'inizio del XX secolo. Le dimensioni sono di circa 65 x 81 cm, rendendolo un pezzo di dimensioni medie che invita a un'ispezione ravvicinata. L'uso di tecniche cubiste consente allo spettatore di apprezzare l'interazione di luce e ombra nel paesaggio.

La distintiva pennellata di Gris aggiunge texture e movimento alla scena. Juan Gris è stata una figura di spicco nel movimento cubista, noto per il suo approccio innovativo alla forma e al colore. Il Canigò riflette la sua fascinazione per l'interazione tra natura e astrazione. Un fatto interessante su quest'opera è che è stata creata durante un periodo in cui Gris era profondamente influenzato dal suo ambiente in Spagna, in particolare dal paesaggio catalano.

Questo dipinto esemplifica la sua capacità di mescolare temi tradizionali con tecniche artistiche moderne.