Em Anfitrite e cavalos marinhos, cores vibrantes dominam a tela, mostrando uma cena marinha animada. A figura central, Anfitrite, é retratada com cabelos ondulados e uma pose graciosa, cercada por cavalos marinhos fantásticos. O fundo apresenta ondas espiraladas e formas abstratas, realçando a atmosfera dinâmica.

O uso ousado de cores por Dufy cria uma sensação de movimento e energia em toda a pintura. A pintura é um exemplo do fauvismo, caracterizada por sua paleta de cores vívidas e pinceladas expressivas. Dufy utiliza óleo sobre tela para criar uma superfície texturizada que adiciona profundidade à composição. As dimensões são aproximadamente 100 x 120 cm, tornando-a uma obra de grande porte que atrai a atenção do espectador.

A disposição das figuras e cores convida o público a explorar a relação entre o mitológico e o natural. Raoul Dufy foi uma figura proeminente no movimento fauvista, conhecido por suas representações vibrantes de paisagens e cenas marinhas. Anfitrite e cavalos marinhos reflete sua fascinação pelo mar e pela mitologia, fundindo esses temas em uma narrativa colorida. Um fato interessante sobre esta obra é que ela demonstra a habilidade de Dufy em mesclar temas tradicionais com técnicas artísticas modernas, tornando-a uma peça significativa em sua obra.