Dans Amphitrite et chevaux marins, des couleurs vibrantes dominent la toile, présentant une scène marine animée. La figure centrale, Amphitrite, est dépeinte avec des cheveux flottants et une pose gracieuse, entourée de chevaux marins fantastiques. L'arrière-plan présente des vagues tourbillonnantes et des formes abstraites, renforçant l'atmosphère dynamique.

L'utilisation audacieuse des couleurs par Dufy crée un sentiment de mouvement et d'énergie dans toute la peinture. La peinture est un exemple de fauvisme, caractérisée par sa palette de couleurs vives et son coup de pinceau expressif. Dufy utilise de l'huile sur toile pour créer une surface texturée qui ajoute de la profondeur à la composition. Les dimensions sont d'environ 100 x 120 cm, ce qui en fait une œuvre de grande taille qui attire l'attention du spectateur.

L'agencement des figures et des couleurs invite le public à explorer la relation entre le mythologique et le monde naturel. Raoul Dufy était une figure proéminente du mouvement fauviste, connu pour ses représentations vibrantes de paysages et de scènes marines. Amphitrite et chevaux marins reflète sa fascination pour la mer et la mythologie, mêlant ces thèmes dans un récit coloré. Un fait intéressant sur cette œuvre est qu'elle montre la capacité de Dufy à fusionner des sujets traditionnels avec des techniques artistiques modernes, en faisant une pièce significative de son œuvre.