Em Aster e Frutas sobre uma Mesa, o espectador é recebido por uma vibrante disposição de coloridos asteres ao lado de várias frutas. As flores exibem uma rica paleta de roxos e brancos, contrastando lindamente com os tons quentes das frutas. O cenário é simples, mas elegante, com a mesa servindo como uma tela para esta composição harmoniosa.

O efeito geral é de abundância e beleza natural. A pintura é executada em óleo sobre tela, mostrando a habilidade de Fantin-Latour em capturar as texturas e cores tanto das flores quanto das frutas. A pincelada é precisa, permitindo detalhes intrincados nas pétalas dos asteres e na pele das frutas. A luz desempenha um papel significativo, destacando certas áreas enquanto projeta sombras suaves, adicionando profundidade ao arranjo.

Essa atenção aos detalhes é característica do estilo realista. Henri Fantin-Latour era conhecido por suas naturezas mortas e composições florais, muitas vezes refletindo uma profunda apreciação pela natureza. Esta obra em particular, criada em c. 1880s, exemplifica sua capacidade de misturar realismo com um toque de romantismo.

Um fato interessante sobre esta pintura é que captura não apenas a beleza das flores e frutas, mas também a natureza passageira da vida, já que esses elementos naturais são frequentemente temporários. As obras de Fantin-Latour continuam a ser celebradas por sua beleza e habilidade técnica.