Em Pêssegos e ameixas, pêssegos e ameixas vibrantes estão dispostos sobre uma mesa simples. As cores são ricas, com vermelhos e amarelos profundos contrastando com o fundo neutro. A luz incide suavemente sobre as frutas, destacando suas texturas e beleza natural.

Esta natureza morta captura a essência das frutas de maneira realista. A pintura é executada em óleo sobre tela, mostrando a habilidade de Fantin-Latour em capturar luz e sombra. A composição é equilibrada, com as frutas dispostas harmoniosamente para atrair o olhar do espectador. A pincelada é meticulosa, permitindo uma representação detalhada da superfície da fruta.

Essa atenção aos detalhes é uma característica do estilo Realismo. Henri Fantin-Latour era conhecido por suas composições de natureza morta e flores, frequentemente refletindo a beleza da natureza. Pêssegos e ameixas exemplifica sua capacidade de elevar sujeitos simples a obras de arte. Um fato interessante sobre esta peça é que provavelmente foi criada durante a década de 1880, um período em que Fantin-Latour estava ganhando reconhecimento por suas pinturas de natureza morta.

Seu trabalho continua a influenciar artistas hoje.