Груженая товарами повозка останавливается на краю грязной дороги, ее колеса глубоко погружены в колеи повседневного труда. Сцена сначала привлекает внимание зрителя к лошадям, их тела изображены с тактильным ощущением веса и усталости, головы опущены, как будто они наслаждаются кратким отдыхом. Водитель, грубоватый и настороженный, стоит между своей командой и соломенными крышами вдалеке, его взгляд устремлен к тихому дому.

Свет отражается от спины светлой лошади и от лужи на переднем плане, направляя взгляд от животного к человеку и к сгруппированным зданиям, где другая лошадь ждет в тени. Каждая деталь — обвисшая повозка, мокрая земля, простой забор — сигнализирует о мире, сформированном выносливостью и рутиной, но прикосновение художника придает ему грубую достоинство. Написанная в 1860 году, Крестьяне и лошади Адольфа Шрейера принадлежит к традиции европейской жанровой живописи XIX века, которая находила поэзию в обычной жизни сельских людей. В эпоху, когда индустриализация преобразовывала города, такие художники, как Шрейер, обратили свой взгляд на сельскую местность, запечатлевая стойкость тех, кто работал на земле.

Такие работы часто искались городскими коллекционерами, стремящимися к сценам, которые вызывали воспоминания о исчезающем образе жизни. Шрейер, известный своими динамичными конными сценами, здесь предпочитает более тихий момент, однако энергия лошадей и взрыхленная земля говорит о его увлечении движением и трудом. Сегодня картина находится в коллекции Художественного института Чикаго, напоминая о мире, где каждое путешествие начиналось с силы лошади и терпения ее водителя.