В картине Сажательница картофеля Винсент Ван Гог изображает женщину, которая сажает картошку в сельском пейзаже. Цвета землистые, с преобладанием насыщенных коричневых и зеленых тонов. Фигура показана в динамичной позе, подчеркивающей труд, связанный с сельским хозяйством.

На заднем плане видны холмистые поля под облачным небом, создающими ощущение глубины и атмосферы. Эта картина написана маслом на холсте, что позволяет добиться ярких цветов и текстуры. Мазки Ван Гога видны, с толстыми выразительными штрихами, передающими движение и эмоции. Размеры произведения составляют примерно 60 x 73 см, что делает его средним по размеру.

Композиция сосредоточена на центральной фигуре, привлекая внимание зрителя к акту посадки. Винсент Ван Гог написал Сажательница картофеля в 1885 году, в период, когда он был глубоко под влиянием сельской жизни. Эта работа отражает его интерес к борьбе рабочего класса и красоте повседневного труда. Интересный факт об этой картине заключается в том, что она демонстрирует ранний стиль Ван Гога, который больше соответствовал реализму, прежде чем он полностью принял постимпрессионизм.

Картина является частью коллекции музея Ван Гога в Амстердаме.