Поклонение пастухов написано Жоржем де Латуром примерно в 1645 году маслом на холсте. Сцена изображает библейский эпизод, когда пастухи посещают новорожденного Христа, что часто изображалось в европейском искусстве XVII века. Эта работа относится к зрелому периоду карьеры Латура, когда он работал в Лотарингии и был известен своим характерным использованием света и тени. Композиция показывает Деву Марию, одетую в ярко-красное одеяние, сидящую рядом с завернутым младенцем Иисусом, который лежит в яслях в центре картины.

Вокруг них находятся фигуры пастухов и женщины, все они освещены единственной свечой, которую держит один из персонажей, создавая драматические контрасты света и тьмы. Лица изображены с спокойными выражениями, а свет от свечи подчеркивает их черты и руки, подчеркивая чувство тихого благоговения. Палитра доминирует теплыми земляными тонами и глубокими тенями, что характерно для ночных сцен Латура. Эта картина признана одним из известных произведений Жоржа де Латура на религиозные темы, отражая влияние тенебризма караваджистов во Франции.

Хотя точная комиссия и ранняя история этой работы не полностью задокументированы, она широко рассматривается как значительный пример французской барочной живописи. Сегодня Поклонение пастухов хранится в публичной коллекции и остается важной ссылкой для изучения священного искусства XVII века в Европе.