Dans Les pavots, des coquelicots rouges vibrants dominent la toile, leurs pétales débordant de vie. L'arrière-plan présente une palette douce et atténuée qui contraste magnifiquement avec les fleurs audacieuses. La composition est simple mais frappante, permettant au spectateur de se concentrer sur les détails délicats des fleurs.

L'effet global est celui de chaleur et de vitalité, invitant le spectateur à apprécier la beauté de la nature. La peinture est réalisée en huile sur toile, un médium qui permet une riche saturation des couleurs et des textures. Sérusier utilise une technique de coups de pinceau lâches, caractéristique du mouvement Post-Impressionniste, qui ajoute un sens de mouvement aux fleurs. Les dimensions sont d'environ 50 x 65 cm, ce qui en fait une œuvre de taille moyenne qui peut facilement attirer l'attention dans une pièce.

L'utilisation de la lumière et de l'ombre renforce la tridimensionnalité des fleurs. Paul Sérusier était une figure clé du mouvement Nabi, qui cherchait à exprimer un contenu émotionnel à travers la couleur et la forme. Les pavots reflète son intérêt pour la beauté des sujets quotidiens, élevant une simple nature morte à une œuvre d'art. Un fait intéressant à propos de cette pièce est qu'elle montre la transition de Sérusier d'une représentation traditionnelle à un style plus personnel et expressif.

Cette peinture illustre sa croyance dans le pouvoir de la couleur pour transmettre des sentiments.