Une tige ramifiée ne porte que des boutons, sans fleurs ouvertes. Chaque bouton d'un rose profond est enveloppé de longs sépales plumeux et maintenu sur une tige rugueuse, tandis que de grandes feuilles de folioles larges et dentées s'étalent en dessous. L'inscription gravée indique Rosa Evratina et Rosier d'Evrat, avec les crédits du peintre, de l'imprimeur et du graveur en dessous ; un numéro d'inventaire est écrit en bas à droite. Pierre-Joseph Redouté a peint cette rose pour le troisième volume de Les Roses (1824), avec un texte de Claude-Antoine Thory, et Langlois l'a gravée.

Thory décrit un arbuste très vigoureux atteignant jusqu'à trois mètres de hauteur, avec peu d'épines, dont les tiges florales et les longs tubes du calice sont hérissés de poils raides à pointes glandulaires. Ses boutons s'ouvrent assez rarement, a-t-il écrit ; ceux qui le font montrent sept ou huit rangées de pétales rose pâle et assez parfumés. La rose a été nommée par Bosc en l'honneur de M. Evrath, un amateur distingué qui l'avait reçue de pépinières néerlandaises sous le nom de Muscade noire.

Thory l'a considérée comme un hybride, partageant des traits des roses blanches, duveteuses et de Francfort, et Bosc a pensé que sa vigueur en faisait un bon porte-greffe. Elle se trouve à la Médiathèque intercommunale Pau-Pyrénées à Pau.