Nessun altro dipinto di Mariano Alonso-Pérez è così strettamente associato alla Belle Époque parigina come La Bottina d’Oro. Il titolo, che significa "La Stivale D'Oro", si riferisce a un famoso cabaret e sala da ballo della fine del XIX secolo a Parigi, un ritrovo per artisti, scrittori e l'élite alla moda. Il soggetto e l'ambientazione del dipinto hanno portato alcuni a speculare che lo stesso Alonso-Pérez possa aver visitato il locale, sebbene non ci siano prove dirette.

Questa associazione con la vivace vita notturna del Parigi di fine secolo ha reso l'opera una favorita tra i collezionisti di scene di genere, e il suo tono giocoso cattura un momento in cui la città era la capitale indiscussa del piacere e dello stile. Nel cuore di La Bottina d’Oro, una giovane donna è seduta su uno sgabello di velluto, mentre allaccia delicatamente un stivale dorato. La sua posa è sia intima che teatrale, catturandola nel bel mezzo dell'azione mentre si prepara per una serata fuori o forse per una performance. Lo stivale dorato stesso brilla al centro, simbolo di lusso e fascino femminile.

Intorno a lei, indizi dell'interno del cabaret—pareti a specchio, drappeggi lussuosi, un ventaglio rovesciato—suggeriscono un mondo di flirt e spettacolo. La composizione ricorda i vivaci interni di Jean Béraud, ma l'attenzione di Alonso-Pérez ai costumi e ai gesti offre uno sguardo più privato, quasi cospiratorio, dietro le quinte. Le origini precise di La Bottina d’Oro rimangono incerte; né il suo incarico né la sua provenienza iniziale sono documentati. Come molte opere di Alonso-Pérez, probabilmente circolò tra collezionisti privati in Francia e Spagna prima di entrare nel mercato dell'arte all'inizio del XX secolo.

Il soggetto giocoso del dipinto e il suo stile parigino l'hanno resa un punto culminante nelle mostre d'arte della Belle Époque, e oggi è apprezzata per la sua vivida rappresentazione di un mondo scomparso. Sebbene molto della sua storia sia ancora oggetto di dibattito, La Bottina d’Oro si erge come un testimone dell'abilità di Alonso-Pérez nel catturare lo spirito e lo stile della sua epoca.