Em Madame Mette Gauguin em vestido de noite, vemos uma mulher elegantemente vestida com um vestido de noite escuro. As cores são ricas e profundas, com uma predominância de azuis e pretos que criam uma atmosfera dramática. Madame Mette está posada em uma vista de três quartos, seu rosto suavemente iluminado, destacando seus traços.

O fundo é menos definido, permitindo que o espectador se concentre em sua presença e vestuário. Esta pintura é executada em óleo sobre tela, um meio comum para Gauguin. A pincelada é visível, com traços ousados que adicionam textura ao tecido do vestido. O uso da cor é impressionante, característico do Pós-Impressionismo, onde a emoção é transmitida através de tons vívidos.

As dimensões são aproximadamente 65 x 81 cm, tornando-se um retrato de tamanho médio. Paul Gauguin pintou esta obra durante um período em que explorava o uso de cor e forma de novas maneiras. Madame Mette não era apenas sua esposa, mas também uma figura significativa em sua vida e arte. Esta pintura reflete o interesse de Gauguin em retratar a vida interior de seus sujeitos.

Um fato interessante é que esta obra mostra sua transição do Impressionismo para um estilo mais pessoal e simbólico.