Dans Roses de Nice sur une table, Henri Fantin-Latour présente une nature morte vibrante avec un bouquet de roses. Les fleurs sont représentées dans différentes nuances de rose et de blanc, disposées élégamment sur une table simple. L'arrière-plan est doucement flou, permettant aux roses de prendre le devant de la scène.

La composition générale est harmonieuse et accueillante, mettant en valeur la beauté de ces fleurs. La peinture est réalisée en huile sur toile, un médium qui permet une riche couleur et texture. Le coup de pinceau de Fantin-Latour est méticuleux, capturant les pétales délicats et le jeu de lumière sur les fleurs. Les dimensions de l'œuvre sont d'environ 60 x 80 cm, ce qui en fait une pièce substantielle qui attire le spectateur.

L'attention du artiste aux détails est évidente dans la représentation réaliste des roses. Henri Fantin-Latour était connu pour ses peintures de nature morte, en particulier celles mettant en scène des fleurs. Cette œuvre, créée dans les années 1880, reflète son profond respect pour la nature et son talent pour la représenter. Un fait intéressant à propos de cette peinture est qu'elle montre la capacité de l'artiste à mélanger le réalisme avec une touche de romantisme, rendant les roses presque vivantes.

Les compositions florales de Fantin-Latour étaient très recherchées de son vivant et continuent d'être célébrées aujourd'hui.