In Les vieilles filles à Arles, due donne sono rappresentate in abiti tradizionali, su uno sfondo vibrante. I colori sono ricchi e caldi, con profondi rossi, gialli e verdi che dominano la scena. Le figure sono posizionate in modo da suggerire un momento di conversazione o contemplazione.

L'ambientazione riflette il fascino di Arles, catturando l'essenza della vita rurale in Francia. Il dipinto è eseguito in olio su tela, mostrando il caratteristico tratto di pennello e l'uso del colore di Gauguin. Le dimensioni sono di circa 60 x 80 cm, rendendolo un'opera di dimensioni medie che invita a un'ispezione ravvicinata. La composizione enfatizza le figure, attirando lo sguardo dello spettatore verso le loro espressioni e posture.

Lo stile di Gauguin è evidente nei contorni audaci e nelle forme semplificate. Paul Gauguin creò Les vieilles filles à Arles durante il suo soggiorno nel sud della Francia, dove cercò ispirazione nella cultura locale. Quest'opera riflette il suo interesse per le vite delle donne nelle comunità rurali, spesso rappresentandole con dignità e forza. Un fatto interessante su questo dipinto è che esemplifica il passaggio di Gauguin a uno stile più personale e simbolico, allontanandosi dalle tecniche impressioniste che aveva inizialmente impiegato.