In Servire la colazione (Madame Baron e Mademoiselle Popo) vediamo una vivace scena domestica piena di colori caldi. Il dipinto presenta due donne, probabilmente impegnate in una routine mattutina, circondate da elementi da colazione. L'uso della luce crea un senso di intimità e calore nell'ambiente.

Il caratteristico tratto di pennello di Toulouse-Lautrec aggiunge una qualità dinamica alle figure e al loro ambiente. Il dipinto è realizzato con olio su tela, un medium che consente colori e texture ricchi. Toulouse-Lautrec impiega una tecnica di pennellate sciolte, tipica del Post-Impressionismo. La composizione è equilibrata, con le figure disposte armoniosamente nello spazio.

Gli spettatori possono apprezzare i dettagli nei vestiti e negli elementi della colazione, mostrando l'attenzione dell'artista alla vita quotidiana. Henri de Toulouse-Lautrec era noto per le sue rappresentazioni della vita notturna parigina e delle scene sociali. Quest'opera riflette il suo interesse per i momenti intimi della vita quotidiana, allontanandosi dai grandi temi spesso visti nell'arte. Un fatto interessante su Servire la colazione è che cattura un raro sguardo nella vita privata delle donne alla fine del XIX secolo.

Il dipinto esemplifica la capacità di Lautrec di mescolare colori vivaci con momenti candidi.