Natureza morta: balcão de açougueiro — História e Análise
Uma cabeça de ovelha repousa ao lado de cortes de carneiro despelados, costelas e lombo, em uma prateleira nua contra um fundo escuro. Francisco de Goya assinou à esquerda, logo abaixo da cabeça. Pertence a uma série de 12 naturezas-mortas (bodegones) listadas em 1812 no inventário feito após a morte da esposa de Goya, Josefa. Um inventário de 1865 registra a série decorando a sala de jantar da villa do Conde de Yumuri em Carabanchel Alto, perto de Madrid; o conjunto foi posteriormente disperso. Pintado entre 1808 e 1812 a óleo sobre tela, 45 × 62 cm, foi comprado pelo Louvre em 1937 do comerciante parisiense Paul Rosenberg, e está no Louvre em Paris.
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