В Баре в Фоли-Бержер зритель встречает оживленную барную сцену с яркими цветами. Центральная фигура — это барменша, одетая в черное, которая смотрит на зрителя с несколько отстраненным выражением. За ней бутылки и стаканы отражают свет, создавая ощущение глубины и активности.

Общая атмосфера передает бурную ночную жизнь Парижа конца XIX века. Манэ использует масло на холсте для создания этого произведения, которое имеет размеры 76.2 x 100.3 см. Мазки кисти свободные и плавные, что характерно для стиля Импрессионизм, позволяя динамично представить окружение бара. Использование света особенно впечатляющее, с отражениями и тенями, добавляющими реализм сцене.

Композиция приглашает зрителя взаимодействовать как с барменшей, так и с живым фоном. Бар в Фоли-Бержер был написан в 1882 году, когда Манэ находился на переднем крае импрессионистского движения. Это произведение примечательно своей инновационной перспективой и тем, как оно захватывает современную жизнь Парижа. Интересно, что отражение в зеркале за барменшей вызвало много споров среди искусствоведов относительно его точности и значения.

Эта картина часто считается одним из самых значительных произведений Манэ, отражая переход от традиционного к современному искусству.