В Эрмини Давид с шляпой Жюль Паскин представляет впечатляющий портрет женщины с большой шляпой. Цвета яркие, с резкими контрастами, которые привлекают взгляд зрителя. Фон мягко выполнен, позволяя фигуре выделяться.

Выражение Эрмини уверенное, запечатлевающее момент грации и элегантности. Картина выполнена маслом на холсте, что позволяет достичь насыщенности цвета и текстуры. Мазки Паскина плавные, что придает работе живость. Размеры составляют примерно 60 x 80 см, что делает ее произведением среднего размера, которое можно рассмотреть вблизи.

Использование света и тени подчеркивает трехмерность фигуры. Жюль Паскин был известен своими изображениями женщин и парижской жизни, часто сочетая влияния различных художественных движений. Эта работа, написанная в 1920-х годах, отражает модернистский стиль, который характеризовал большую часть его позднего творчества. Интересный факт заключается в том, что Паскин часто изображал своих друзей и муз, что делает этот портрет личной данью Эрмини Давид, которая была значимой фигурой в его жизни.