In Hermine David au chapeau präsentiert Jules Pascin ein auffälliges Porträt einer Frau, die mit einem großen Hut geschmückt ist. Die Farben sind lebhaft, mit kräftigen Kontrasten, die das Auge des Betrachters anziehen. Der Hintergrund ist sanft gestaltet, sodass die Figur deutlich hervorsticht.

Hermines Ausdruck ist selbstbewusst und fängt einen Moment von Anmut und Eleganz ein. Das Gemälde ist in Öl auf Leinwand ausgeführt, einem Medium, das eine reiche Farbsättigung und Textur ermöglicht. Pascins Pinselstrich ist flüssig und trägt zur lebhaften Qualität des Werkes bei. Die Abmessungen betragen ungefähr 60 x 80 cm, was es zu einem mittelgroßen Werk macht, das aus der Nähe betrachtet werden kann.

Der Einsatz von Licht und Schatten verstärkt die Dreidimensionalität der Figur. Jules Pascin war bekannt für seine Darstellungen von Frauen und dem Pariser Leben, oft mit Einflüssen aus verschiedenen künstlerischen Bewegungen. Dieses besondere Werk, das in den 1920er Jahren gemalt wurde, spiegelt den modernistischen Stil wider, der einen Großteil seines späteren Schaffens prägte. Eine interessante Tatsache ist, dass Pascin oft seine Freunde und Musen malte, was dieses Porträt zu einer persönlichen Hommage an Hermine David macht, die eine bedeutende Figur in seinem Leben war.