Шоколадная девушка — это пастель на пергаменте, созданная Жаном-Этьеном Лиотаром около 1744 года. Работа изображает домашнюю служанку в профиль, несущую поднос с чашкой шоколада и стаканом воды. Эта композиция относится к периоду, когда Лиотар был активен в Центральной Европе, и считается одним из самых известных жанровых портретов художника.

На изображении показана молодая женщина в полный рост на нейтральном фоне, одетая в скромный коричневый корсет, белый фартук и розовую шляпу с кружевом. Она держит поднос с фарфоровой чашкой и блюдцем, стаканом воды и салфеткой, выполненными с точной детализацией и тонкими градациями цвета. Пастельный материал позволяет достичь мягкого, светящегося эффекта, особенно заметного в текстурах тканей и отражающих поверхностях стекла и фарфора.

Шоколадная девушка широко признана шедевром пастельного портрета XVIII века. С момента своего создания работа восхищает своим натурализмом и тщательной техникой. Сегодня она хранится в крупной публичной коллекции и остается знаковым примером способности Лиотара сочетать повседневный реализм с утонченной элегантностью.