Una mujer se sienta con la cabeza ligeramente inclinada hacia un lado, su cabello metido debajo de un sombrero oscuro, y sus ojos azul pálido mirando hacia adelante con una mirada distante y enigmática. Su collar, representado en tonos fríos, destaca contra los cálidos matices de su piel y vestido, mientras que el fondo se simplifica en bloques de color apagado. El sujeto es Jeanne Hébuterne, quien se convirtió en una figura central en el arte de Amedeo Modigliani después de que se conocieran en 1917, y a quien retrató en más de veinte obras. Jeanne Hébuterne con Sombrero y Collar fue creada en 1917, durante el período en que Hébuterne había comenzado a posar para Modigliani y los dos se habían mudado juntos.

Modigliani nunca representó a Hébuterne desnuda, sino que la transformó en un emblema de la mujer moderna en sus retratos.