Ни одна другая картина Франсиско Гойи не вызвала столько спекуляций о своем происхождении и значении, как Кухня ведьм. Дата и заказ этой работы остаются неизвестными, а само ее существование часто затмевается путаницей с другими сценами «ведьм» Гойи, такими как Саббат ведьм и Заклинание. Одно можно сказать точно: эта картина принадлежит к тому бурному периоду, когда Гойя был одержим сверхъестественным, увлечение которым отражало тревоги поздней Испании XVIII века, где обвинения в колдовстве и суевериях все еще имели силу, несмотря на Просвещение.

В Кухне ведьм Гойя погружает зрителя в ночной мир страха и ритуала. Сцена запечатлевает собрание ведьм, собравшихся вокруг бурлящего котла, их лица искажены в ожидании или ужасе, в то время как теневые фигуры скрываются на краях. Центральный котел, светящийся неестественным светом, становится сердцем композиции, освещая гротескные детали: свисающий труп животного, безжизненное тело ребенка и странные амулеты.

Жесты фигур — одни произносят заклинания, другие отступают — говорят о истерии и увлечении оккультизмом. В отличие от более театральных Ведьм на их заклинаниях Сальватора Розы, ведьмы Гойи приземленные и двусмысленные, их зло менее постановочное и более тревожно правдоподобное. Физическая история Кухни ведьм так же загадочна, как и ее тема.

Без задокументированного покровителя или даты ученые отнесли ее к так называемым «ведьмам и фантастическим» картинам Гойи, вероятно, созданным для частных коллекционеров, которые наслаждались мрачным. Местонахождение картины менялось на протяжении веков, некоторые работы из этой серии проходили через руки романтических коллекционеров во Франции и Испании, прежде чем попасть в публичные коллекции. Сегодня Кухня ведьм стоит как свидетельство увлечения Гойи иррациональным и кошмарным, тема, которая достигнет своего пика в более поздних Черных картинах.

Его жуткое видение продолжает вызывать споры и удивление, темное зеркало страхов своего времени.