Una mujer está sentada sola en una pequeña mesa redonda, su cuerpo girado ligeramente hacia un lado, una mano descansando sobre la mesa junto a un vaso de cerveza y dos platillos, la otra sosteniendo un cigarrillo elevado a sus labios. Lleva una chaqueta oscura sobre un vestido más claro, un sombrero de moda, y su cabello rojo está peinado hacia arriba; un parasol reposa sobre el taburete a su lado. Detrás de ella, la pared está decorada con grabados japoneses, cuyos colores brillantes y patrones planos evocan la Japonería que fascinó a Vincent van Gogh durante sus años en París.

El sujeto es Agostina Segatori, propietaria del Café du Tambourin, un lugar de encuentro para artistas donde van Gogh a menudo intercambiaba pinturas por comidas y exhibía sus grabados japoneses en 1887. La mesa en forma de pandereta y los taburetes, la pose confiada de la mujer moderna y el ambiente del café reflejan los círculos artísticos y las influencias que moldearon la obra de van Gogh en París. Pintada en 1887, Agostina Segatori Sitting in the Café du Tambourin marca un punto de inflexión a medida que van Gogh absorbía influencias impresionistas y japonesas, avanzando hacia el estilo vibrante que definiría su arte posterior.