여성이 밝은 가정의 실내에서 벽난로 옆에 앉아 사과를 깎고 있는 한편, 어린 소녀가 그녀의 곁에 서서 과일 조각을 들고 있습니다. 구성은 인물들이 타일로 된 벽난로를 배경으로 배치되어 있으며, 금색 장식과 줄무늬 천으로 장식된 맨틀 아래에 있습니다. 빛은 오른쪽의 높은 창문에서 들어와 벽에 창문의 패턴을 드리우고 여성의 흰색 앞치마와 빨간 치마를 비추고 있습니다.

이 장면은 캔버스에 유화로 그려졌으며, 직물, 타일, 바구니의 질감에 세심한 주의를 기울였고, 17세기 중반 네덜란드 실내의 특징적인 절제된 색조를 사용하고 있습니다. 《사과를 깎는 여성》은 피터 드 호흐에 의해 약 1663년에 제작되었으며, 그가 델프트와 이후 암스테르담에서 활동하던 성숙기입니다. 이러한 장르 장면은 일상 생활과 가정의 질서를 세밀하게 묘사하여 네덜란드 황금 시대에 매우 높은 평가를 받았습니다. 이 그림의 조용한 활동, 자연스러운 빛, 균형 잡힌 원근법은 요하네스 베르메르를 포함한 당시 델프트 화가들의 영향을 반영하고 있습니다.

이 그림은 런던 월리스 컬렉션에 소장되어 있으며, 그 주제와 양식은 중산층 가정과 가정생활의 미덕에 대한 드 호흐의 관심을 전형적으로 보여 줍니다.