暖炉のそばに座る女性が明るい家庭の室内でリンゴを剥いている一方、若い女の子が彼女のそばに立ち、果物の一片を持っています。構図は、タイル張りの暖炉を背景に人物が配置され、金色の装飾品とストライプの布で飾られたマントルピースの下にあります。光は右側の高い窓から入ってきて、壁に窓のパターンを投影し、女性の白いエプロンと赤いスカートを照らしています。このシーンはキャンバスに油彩で描かれ、布、タイル、籐の質感に細心の注意が払われており、17世紀中頃のオランダの室内に特徴的な控えめなパレットが使われています。 《リンゴを剥く女性》は、ピーター・デ・ホッホによって1663年頃に制作され、彼がデルフトやその後アムステルダムで活動していた成熟期にあたります。このようなジャンルのシーンは、日常生活と家庭の秩序を詳細に描写しているため、オランダの黄金時代において非常に高く評価されました。この絵画の静かな活動、自然な光、そしてバランスの取れた視点は、ヨハネス・フェルメールを含む当時のデルフトの画家たちの影響を反映しています。この作品はロンドンのウォレス・コレクションに所蔵されており、その主題と様式は、中産階級の家庭と家庭生活の美徳に向けたデ・ホーホの関心をよく示しています。