세 남자가 야외 테이블 주위에 모여 나무 건물 옆에서 눈 덮인 겨울 풍경 속에서 칠면조를 털고 있다. 이들은 19세기 미국 농촌 의상을 입고 있으며, 한 남자는 갈색 코트와 모자를, 다른 한 남자는 빨간 셔츠와 검은 모자를, 세 번째 남자는 흰 셔츠와 파란 모자를 쓰고 테이블에 몸을 숙이고 있다. 몇 마리의 털이 벗겨진 칠면조가 벽에 걸려 있고, 근처 땅 위에는 큰 검은 냄비가 불 위에 놓여 있다.

구성은 신중하게 배열되어 있으며, 주변에는 통, 바구니, 농기구가 흩어져 있고, 먼 곳의 농가가 눈 덮인 들판 너머로 보이며 차갑고 흐린 하늘 아래에 있다. 크리스마스를 준비하며 (칠면조 털기)는 프랜시스 윌리엄 에드먼즈가 1851년에 유화로 그린 작품이다. 이 장면은 19세기 중반 미국의 장르 회화 전통을 반영하며, 일상적인 농촌 생활과 계절 활동을 자주 묘사했다.

이 작품은 세밀한 묘사, 자연주의적인 빛의 사용, 그리고 명절 준비를 위한 공동 노동의 따뜻한 묘사로 특징지어진다. 이 그림은 메트로폴리탄 미술관의 소장품 중 하나로, 그들의 오픈 액세스 프로젝트에 포함되어 기록되어 있다.