Durante séculos, os historiadores da arte se questionaram se Vendedora de Frutas e Legumes era realmente obra de Frans Hals, uma vez que cenas de mercado eram raras em sua obra sobrevivente. Somente no século XX, uma análise técnica e um estudo minucioso da pincelada confirmaram a autoria da pintura, revelando a mão de Hals no rosto animado e vívido da vendedora e na manipulação ágil e fluida de seus produtos. Essa descoberta ampliou nossa compreensão de Hals além de seus famosos retratos, mostrando seu envolvimento com a vida agitada dos mercados de Haarlem. No centro da pintura está uma mulher robusta, com as mangas arregaçadas, um cesto transbordando de maçãs, cenouras e repolhos equilibrado no quadril.

Ela se inclina para frente, com os olhos brilhantes e a boca aberta em meio a uma conversa, como se estivesse convidando o espectador a comprar suas mercadorias. A luz do sol brilha nas peles brilhantes das frutas, e as texturas ásperas dos legumes são retratadas com as mesmas pinceladas enérgicas que Hals usou em seus retratos. Ao contrário do tom moralizante encontrado nas cenas de mercado de Joachim Beuckelaer, que muitas vezes incluem subtextos bíblicos, a abordagem de Hals é direta e desprovida de sentimentalismo: a vendedora não é idealizada nem ridicularizada, mas apresentada como uma presença vívida, parte do ritmo diário da cidade. A história inicial da pintura é incerta; não existem registros de seu patrono original, e ela não é mencionada nos inventários do século XVII.

Sua redescoberta no final do século XIX, pendurada em uma coleção privada holandesa, gerou um debate sobre sua atribuição até que um consenso foi alcançado na década de 1920. Hoje, Vendedora de Frutas e Legumes é valorizada como uma rara cena de gênero de Frans Hals, oferecendo um vislumbre do mundo cotidiano da Idade de Ouro holandesa e ampliando nossa visão do alcance do artista além da elite da sociedade.