Um abacaxi em flor se ergue de um leque de longas folhas espinhosas de cor cinza-esverdeada. Seu fruto escamoso é tingido de azul e rosa sob uma pequena coroa de folhas, e brácteas vermelhas brilhantes salpicadas de amarelo se curvam por baixo. Baratas voam e rastejam sobre a planta, desde um grande adulto alado no topo até as menores nas folhas, e uma bola redonda de cor marrom repousa no caule. Maria Sibylla Merian abriu seu Metamorphosis insectorum Surinamensium (Amsterdã, 1705) com esta placa porque achava o abacaxi o melhor de todos os frutos comestíveis; a próxima placa o mostra maduro.

Ela escreveu que as baratas, os insetos mais conhecidos na América por estragar o linho, a comida e a bebida dos colonos, adoram o abacaxi por sua doçura. A placa é assinada pelo seu gravador, J. Mulder. Merian navegou para Suriname em 1699, aos 52 anos, com sua filha Dorothea e retornou em 1701.

O livro, com mais de meio metro de altura, continha 60 gravuras coloridas à mão, e os compradores podiam escolher um texto em holandês ou latim. Está nas Bibliotecas Smithsonian em Washington, DC.