Когда Яблоки, персики, груши и виноград впервые появились в 1879 году, это стало поворотным моментом не только для Поля Сезанна, но и для жанра натюрморта в целом. Эта картина часто считается одним из самых ранних четких сигналов радикального подхода Сезанна к форме и цвету — подхода, который вскоре вдохновит рождение Кубизма. Критики того времени были сбиты с толку его смелым, почти архитектурным расположением фруктов; один современник описал его натюрморты как «яблоки, написанные с тяжестью камней».

Тихая революция картины заключается в том, что она призывает зрителей взглянуть на обычные фрукты новыми глазами. На столе яблоки, персики, груши и виноград собраны в рыхлый, почти неустойчивый кластер, их округлые формы прижаты друг к другу и к краю белой ткани. Сезанн выбирает не идеализировать: фрукты несовершенны, перспектива слегка искажена, тени густые и намеренные. Каждый объект изображен короткими, целенаправленными мазками кисти, создавая объем через цвет, а не линию.

В отличие от пышных, отполированных натюрмортов Жана-Батиста-Симеона Шардена, фрукты Сезанна выглядят тяжелыми и реальными, их расположение больше связано с актом восприятия, чем с изобилием. Наклонный стол и меняющиеся точки зрения приглашают нас обратить внимание на сам акт взгляда, делая привычное странным и новым. Точная история Яблок, персиков, груш и винограда не полностью известна, но она принадлежит к ключевому периоду в карьере Сезанна, когда он уехал в сельскую местность вокруг Экс-ан-Прованса и начал развивать свой зрелый стиль. Картина прошла через несколько частных коллекций и сейчас находится в Национальной галерее искусства в Вашингтоне.

Со временем ее значимость только возросла, поскольку ученые признают ее центральную роль в эволюции современного искусства. Хотя ее среда часто указывается как масло на холсте, некоторые записи того периода неоднозначны, отражая неопределенности, которые все еще окружают аспекты рабочего метода Сезанна. Сегодня она стоит как тихая манифестация нового способа видения, соединяя мир импрессионизма и грядущую эпоху абстракции.