Невозможно отвести взгляд от фигуры, доминирующей в Cafés Labrador: обезьяна, одетая в яркие наряды старого режима, величественно шагает по черной пустоте, держа в одной руке трость, а в другой — коробку с кофе. Преувеличенная элегантность животного — парик, шляпа с перьями и рюши на манжетах — превращает рекламное действие в зрелище, представление, которое одновременно высмеивает и празднует ритуалы вкуса и моды. Боковой взгляд обезьяны и протянутая рука привлекают внимание зрителя прямо к продукту, как будто приглашая нас присоединиться к шутке или, возможно, задать вопрос, кто на самом деле здесь является объектом пародии.

Это мир французского постера начала двадцатого века, где такие художники, как Leonetto Cappiello, преобразовали улицы Парижа в открытые галереи. В 1905 году, когда эта работа была напечатана Vercasson & cie, постеры стали полем битвы за внимание, а смелый, театральный стиль Каппьелло выделял его среди других. Использование одетого животного — мотив, к которому Каппьелло часто возвращался — сигнализирует о том, что рекламодатели надеялись связать свои продукты с утонченностью и игривостью.

Заказанные для продажи кофе, такие изображения были разработаны так, чтобы их можно было мгновенно распознать издалека, их насыщенные цвета и четкие контуры прорывались сквозь визуальный шум города. История оставила мало следов реальных кафе или клиентов, стоящих за этими постерами, но самоуверенность обезьяны остается, вызывая зрителя взглянуть еще раз.