Когда Паоло Веронезе писал Святого Иеронима около 1600 года, он подходил к концу своей жизни и карьеры, и это произведение стало одним из его последних размышлений на тему покаяния и мудрости. Уникальность этой картины заключается в том, что, в отличие от знаменитых пиршеств и зрелищ Веронезе, она обращается внутрь, сосредотачиваясь на одиночной фигуре в размышлениях, а не на грандиозных зрелищах. Поздняя дата создания картины помещает её в момент, когда религиозное искусство в Венеции менялось, отвечая на духовные требования Контрреформации.

Не осталось никаких записей о её первоначальном заказе, что добавляет интриги: предназначалась ли она для частной часовни или была личным размышлением самого художника? Святой Иероним, учёный и переводчик Библии IV века, здесь запечатлён в момент глубокой преданности. Веронезе показывает его в глубокой пустыне, его старое тело обёрнуто в красный плащ, одна рука прижата к груди в жесте раскаяния, а другая сжимает камень — символ его покаяния. Открытая книга рядом с ним указывает на его учёные достижения, в то время как череп напоминает зрителям о смертности.

Свет драматично падает на лицо и торс Иеронима, вырезая его из тенистого фона и сосредотачивая внимание зрителей на его духовной борьбе. По сравнению с сырым и мускулистым Святым Иеронимом, пишущим Караваджо, видение Веронезе более мягкое, пронизанное тихой достоинством и интроспекцией. Точная происхождение Святого Иеронима неясно, как и его техника — хотя Веронезе чаще всего работал маслом на холсте. Стиль и тема картины типичны для поздних религиозных произведений венецианского ренессанса, которые предпочитали сдержанную палитру и созерцательное настроение.

На протяжении веков она приписывалась различным мастерам в мастерской Веронезе, но большинство учёных сейчас согласны с тем, что это работа самого мастера, возможно, с помощью помощника. Сегодня Святой Иероним признаётся значительным примером поздней религиозной живописи Веронезе, ценится за свою серьезность и человечность и висит как свидетельство стойкой способности художника запечатлеть сложности веры и покаяния.