Dans Africain à Cheval, le spectateur est accueilli par une scène vibrante remplie de couleurs riches. La figure centrale, un homme africain, est représentée montant un cheval, dégageant force et grâce. L'arrière-plan présente un paysage luxuriant, suggérant peut-être la savane africaine.

L'utilisation de tons chauds et de coups de pinceau dynamiques ajoute à l'atmosphère animée de la peinture. La peinture est exécutée en huile sur toile, un medium qui permet une riche texture et profondeur. La technique de Delacroix est évidente dans le coup de pinceau expressif et la façon dont il capture le mouvement du cheval. Les dimensions sont d'environ 100 x 150 cm, ce qui en fait une œuvre de grande taille qui attire l'attention.

La composition dirige le regard vers la figure, soulignant son importance dans la scène. Eugène Delacroix était une figure de proue du mouvement romantique, connu pour son utilisation dramatique de la couleur et de l'émotion. Africain à Cheval reflète son intérêt pour les sujets exotiques et la représentation des cultures non européennes. Un fait intéressant sur cette œuvre est qu'elle met en lumière la fascination de Delacroix pour les thèmes de la liberté et de l'aventure, qui étaient également présents dans ses autres œuvres.