In Africano a Cavallo, lo spettatore è accolto da una scena vibrante piena di colori ricchi. La figura centrale, un uomo africano, è rappresentata mentre monta un cavallo, emanando forza e grazia. Lo sfondo presenta un paesaggio lussureggiante, che potrebbe suggerire la savana africana.

L'uso di toni caldi e pennellate dinamiche aggiunge all'atmosfera vivace del dipinto. Il dipinto è eseguito in olio su tela, un medium che consente una ricca texture e profondità. La tecnica di Delacroix è evidente nella pennellata espressiva e nel modo in cui cattura il movimento del cavallo. Le dimensioni sono di circa 100 x 150 cm, rendendolo un'opera di grandi dimensioni che attira l'attenzione.

La composizione dirige lo sguardo verso la figura, enfatizzando la sua importanza all'interno della scena. Eugène Delacroix è stata una figura di spicco nel movimento romantico, noto per il suo uso drammatico del colore e dell'emozione. Africano a Cavallo riflette il suo interesse per soggetti esotici e la rappresentazione di culture non europee. Un fatto interessante su quest'opera è che mostra la fascinazione di Delacroix per i temi della libertà e dell'avventura, che erano prevalenti anche nelle sue altre opere.